проект кухни для ресторана - An Overview

проект кухни для ресторана - An Overview

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Для пекарни с полным циклом потребуется больше оборудования, чем для заведения, работающего с полуфабрикатами.

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.

Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда

Рассчитать необходимое количество мебели можно, если знать сколько посадочных мест планируется в зале.

Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Регулярное техническое обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.

стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и комплекс трейд оборудование перечень